El JanalPixan o "comida de las ánimas"

La biodiversidad no sólo se debe mirar desde una perspectiva biológica, sino también como un elemento fundamental en las tradiciones culturales y la relación entre el hombre y la naturaleza en la comida, bebidas y otros elementos religiosos. 

Por ejemplo, el Janal Pixan es una tradición del pueblo maya que se lleva a cabo para recordar de manera especial a los amigos y parientes que se adelantaron en el viaje. 


El altar es un mosaico de elementos naturales que van desde la mesa de madera, bebidas (atole, chocolate, pozole, o balché); la comida típica como el mucbipollo (con ingredientes como tomate, chile, achiote, pimienta, carne, x’pelón hojas de plátano, leña, entre otros); dulces (yuca, camote, calabaza, papaya, ciricote); frutas de temporada (naranja, mandarina, jícama, plátano), otros elementos como copal, agua, miel, sal, cera, jícaras. No podían faltar las flores xpujuc (de tipo silvestre y color amarillo), xtés en color rojo y virginias, ramas de ruda, y el tradicional cempasúchil, icono de las flores en las festividades del día de muertos.


No podían faltar las flores xpujuc (de tipo silvestre y color amarillo), xtés en color rojo y virginias, ramas de ruda, y el tradicional cempasúchil.

Flor de cempasúchil icono de las flores en las festividades del día de muertos.

Pasión por los jaguares: de Inglaterra a la Península de Yucatán.

“ He estado interesada en ayudar a los animales desde que tengo memoria. Cuando crezca, me gustaría trabajar en la conservación o en comportamiento animal. Sea lo que sea que haga, se que tendrá que ver con animales porque me parecen fascinantes”. -Olivia Wells-


Motivada por un viaje a México donde conoció Joann Andrews, presidenta fundadora de Pronatura Península de Yucatán A. C., Olivia Wells, una chica inglesa de 11 años, creó una campaña de recaudación de fondos para el Programa para la Conservación del Jaguar y otros felinos en la King’s College School ubicada en Wimbledon, Inglaterra donde expuso las principales amenazas que afectan al jaguar (Panthera onca) y algunas de las estrategias que implementa Pronatura Península de Yucatán A. C. en la región. 


Su plática tuvo tanto éxito que un maestro le solicitó que presentara el tema ante los más jóvenes de la escuela durante la asamblea matutina. Y así lo hizo, motivando a varios estudiantes a contribuir a su campaña y proteger a los jaguares. Home clothes day , venta de panes, así como pinta caritas con motivos de jaguar, fueron algunas de las estrategias que implementó Olivia logrando recaudar 2,000 libras esterlinas con ayuda de la escuela, amigos y familiares. 

Por esta iniciativa, la escuela le concedió el K ing’s Enterprise Prize que tiene como objetivo desarrollar, mejorar y reconocer la actividad empresarial de los estudiantes, en contextos económicos, sociales y / o culturales.

Pronatura Península de Yucatán A. C. agradece la iniciativa de Olivia Wells y a todas las personas que participaron en este proyecto en apoyo a la conservación del jaguar; King’s College School, Francis Wells, Douglas Cookson, Cass and Ros, Bia Tyndall, Jack and Gisela, Julia, Alexander & Imogen Eisen, Stephen Irish, Kathleen Valencia, Nick Wells y Julia Willcock. 


Desde hace varios años, Pronatura Península de Yucatán A. C. lleva a cabo un programa de monitoreo del jaguar para conocer cómo vive este felino y cuáles son sus principales amenazas en varias regiones de la Península. 

Actualmente, el programa abarca otras especies que están asociadas al jaguar, como el puma (el segundo felino más grande de América), el ocelote o el tigrillo, pero también con otras especies que usa como presas, como venados, tapires o pecaríes.

Para conocer los detalles de la campaña de Olivia Wells, haz click aquí: https://www.justgiving.com/crowdfunding/oliviawellsjaguars

El Zapotal y su zona de influencia

En El Zapotal y su zona de influencia conformada por más de diez ejidos se trabajan los programas de: Monitoreo Biológico de Aves; Programa de Atención Regional a Incendios Forestales, Programa para la Conservación del Jaguar, Programa para el Desarrollo Rural Sustentable y el Pago por Servicios Ambientales.

A lo largo de estos 15 años, El Zapotal se ha convertido en un sitio invaluable para la conservación de la biodiversidad del estado de Yucatán, desde un esquema privado.


¿Te interesa saber más? contacta al responsable operativo, Ing. Manuel Collí jmcolli@pronatura-ppy.org.mx